نقدم لكى طريقة جديدة وسريعه التحضير " للكنافة بفاكهة المانجو "
نقدم لكى طريقة جديدة وسريعه التحضير " للكنافة بفاكهة المانجو " .. تبحث الفتيات المقبلات على الزواج على طرق سهلة وسريعه لتحضير الأكلات المتنوعه والحلويات
كما يلجأ الكثير من ربات البيوت إلى شرائها من الخارج ..لذلك اليكى طريقة التحضير وكافة المقادير
اليكى المقادير :
- كوب من اللبن
- كوب من عصير المانجو.
- 250 جرام من السكر الناعم.
- نصف كيلو من المانجو مقطع إلى مكعبات.
- كريم شانتيه.
- مقدار كيلو كنافة.
- 500جرام من السمن البلدي.
طريقة التحضير السريعه :
- قومى بوضع الكريم شانتيه وعصير المانجو داخل الخلاط الكهربائي وقومى بخلطهم جيدًا حتى يصبحان كريمة متماسكة.
- بعد ذلك احضرى الكنافة من الفريزر وقومى بفركها حتى تكون مفتته تماما
- نقوم بعد ذلك بوضع السمن البلدي على الكنافة ومزجهم جيدً حتى تتشرب الكنافة من السمن.
- ثم قومى برفعها من على النار وتتحمر الكنافة جيدًا مع التقليب المستمر حتى تحصل على اللون المطلوب مثل المحلات.
- تترك حتى تهدأ تمامًا.
- قومى بخلط الحليب كوب من الحليب مع عصير المانجو ومقدار من السكر.
- احضرى صنية ونفر نصف مقدار الكنافة ثم نضع الكريمة وطبقة من المانجو.
- ضعى طبقة أخرى من الكنافة وفوقها طبقة كريمة وشرائح المانجو.
- قومى بوضعها في الثلاجة مالا يقل عن ساعة وتقدم باردة.