التخطي إلى المحتوى
شوربة العدس على أصولها بخلطة لذيذة
شوربة العدس

العدس من الاكلات التى تحتوى على البروتينات الهامة لبناء أنسجة الجسم،

شوربة العدس تعمل على تخفيف الاصابة بالتهابات المعدة والشعور بالغيثان وتخفيف من حدة الكحة، شوربة العدس من الاكلات التى تحتوى على العديد من الفوائد الغذائية الهامة للجسم الانسان مثل البروتينات الهامة لبناء أنسجة الجسم،

سوف نقدم طريقة عمل شوربة العدس

اليكم مكونات عمل شوربة العدس:

  • 2 كوب من العدس الاصفر.
  • 5 أكواب ماء.
  • 2 مكعب من مرقة الدجاج.
  • 1 معلقة فلفل أسود.
  • 2 حبة من البصل .
  • 1 معلقة من الملح.
  • 2 حبة من الطماطم.
  • 4 معلقة سمنة.

اليكم طريقة شوربة العدس:

  1. فى البداية نجهز وعاء مناسب ونضع به مقدار الماء، ثم نضع 3 أكواب من العدس ونرفعه على النار ونتركه حتى يغلى مع بعضهم جيدا.
  2. وعندما يغلى العدس نقوم بوضع الخضروات اللازمة من ( 2 حبة من البصل مقطع الى قطع متوسطة على هيئة مكعبات ثم نضيف الطماطم مقطعة الى مكعبات) ونقوم باضافة التوابل اللازمة من ( ملح، وفلفل الاسود، 2 مكعب المرقة) ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
  3. نترك هذا الخليط على النار حتى يصل الى قوام كثيف ثم نرفعها من على النار ونتركها قليلا حتى تبرد، ونحضر الخلاط ونضع بداخله خليط العدس ونضربه فى الخلاط حتى نحصل على قوام سائل ومناسب.

إقرأ أيضاً :