التخطي إلى المحتوى
وصفه جديده للدجاج المقرمش بصوص الرانش المميز والجبن الشيدر
الدجاج بصوص الرانش

ثم يتم الخلط بين الثوم والبقدونس معًا مع اضافة المايونيز واللبن والخل حتى يتم تمازج الخليط المتجانس.

الفراخ هي الوصفة الرئيسية على العزومات والولائم، والمحببة للجميع من الصغار والكبار، وتتميز الدجاج بفوائدها الصحية للجسم ويمكن الاستمتاع بمذاق الفراخ بصلصة الرانش والجبن الشيدر باتباع بعض الخطوات السهلة للتحضير،

طريقة عمل الدجاج بصوص الرانش والجبن الشيدر

أولا المقادير

  • أربعة من صدور الدجاج المخلية.

  • كوب إلا ربع من صلصة الرانش.
  • نصف كوب جبن شيدر مقطع.
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور.
  • بقسماط.

ثانيا طريقة التحضير

  • في بداية الخطوات يتم تتبيل صدور الدجاج بإضافة إليها صلصة الرانش، ثم تترك الفراخ في التتبيلة طوال الليل أو لمدة 8 ساعات تقريبًا.
  • يتم تحضير طبق من البقسماط وجبن الشيدر والبارميزان.
  • ثم يتم نشل الفراخ المتبلة وتوضع في البقسماط مع الجبن الشيدر.
  • ثم توضع في صينية تدخل الفرن الساخن في درجة حرارة 400 فهرنهايت والمدهونة بالزبدة.
  • تترك لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تمام النضج.
  • تقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الرانش

المقادير:

  • 2 فص من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • كوب من المايونيز.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

للتحضير يتم فرم الثوم فرمًا ناعمًا، مع خلطه بالملح، ثم يتم الدق حتى الحصول على المعجون ناعما، ثم يتم الخلط بين الثوم والبقدونس معًا مع اضافة المايونيز واللبن والخل حتى يتم تمازج الخليط المتجانس.