تعتبر الكوسه من افضل والذ انواع الخضروات الموجوده التى وهبها الله عز وجل لنا والتى يتم طبخها داخل المنزل بسهولة كبيرة، و انها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتجهيزها
تعرف على نوع من الخضار احبه الرسول الكريم يحمى القلب ويخفض نسبة السكر فى الدم وينظف القولون من خلال موقعنا عربي نيوز حيث قد أعطانا الله عز وجل
الكثير من الخضراوات المفيده لنا والتى تتميز بطعم جميل ونكهة شهية جدا، بجانب فوائدها الكثيرة التي لا مثيل لها وكان النبي محمد صلى الله عليه وسلم
يحب ان يتناول باستمرار خضار الكوسه كما انها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم لأنها تشتمل على المعادن والالياف الغذائية المهمة جدا للصحه
كما انها تعمل على تقوية عضلة القلب، وتمنع تجلط الشرايين وتخفف من حده التهاب القولون العصبي وتخلص الجسم من الإمساك، لكل هذه الأسباب والفوائد تعتبر الكوسا من أفضل الخضراوات التي يجب تناولها دائما.
نوع الخضار الصحى والمفيد للقلب
بينما تعتبر الكوسه من افضل والذ انواع الخضروات الموجوده التى وهبها الله عز وجل لنا والتى يتم طبخها داخل المنزل بسهولة كبيرة، و انها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتجهيزها ولكن تكون سهلة جدا وموجودة داخل أي منزل وتحضر كالآتي:-
المكونات
- 1كيلو من الكوسا.
- وكمية مناسبة من عصير الطماطم.
- 1ملعقة صلصة كبيرة.
- وملح على حسب الرغبة.
- ورشة فلفل أسود.
- ورشة من الكزبرة اليابسة.
- 1ملعقة سمن كبيرة.
- وبصلة تكون متوسطة مبشورة.
طريقة التحضير
- اولا عليكي وضع إناء على النار ثم ضعي بداخله ملعقة سمنة مع ملعقة من الكزبرة اليابسة والبصل.
- ثم قومي بتقليبه بشكل جيد داخل الإناء حتى يذبل.
- و يضاف عليها عصير الطماطم وإضافة جميع التوابل على كافة المكونات ويتم تركها على النار حتى تصل إلى مرحلة التسبيك.
- حيث يجب أن تنظفي الكوسا جيدا وقومي بغسلها ثم تقشيرها إلى مكعبات صغيرة.
- ثم يتم وضع الكوسا في الوعاء مع حوالي 2 كوب من الشوربة في الحلة.
- واخيرا عندما تصل إلى وقت النضج فإنها تقدم لتناولها.
تعرف على فوائد الكوسة
- يتم تناول الكوسا فإنها تعمل على تخفيف حدة اضطرابات الجهاز الهضمي وتقضي أيضا على الامساك وتقوي من حركة الأمعاء.
- حيث أنها تساعد في القضاء على معدل الكوليسترول الضار الموجود في الجسم بدرجة كبيرة.
- كما انها تقوي عضلة القلب وتجعلها صحية.