تعتبر حوادث المطبخ اكثر انواع الحريق شيوعا فهى تمثل المصدر الرئيسي للحرائق وذلك فى كثير من دول العالم كما تعتبر حرائق المطابخ خطيره بل من الصعب اخمادها ايضا
حيث انه يمكن اخمادها بمجموعه من النصائح التي سنعرضها عليكم وذلك من خلال موقعنا عربى نيوز يمكن الوقايه من حرائق المطبخ والتى سنتلوها عليكم فى هذا التقرير ولكن يجب اتباعها بشكل سليم وهذه النصائح تتمثل فى:
الملابس المناسبه
ان بعد يوم طويل من السهل عدم التفكير فى ارتداء ملابس معينه عند البدء فى طهي الطعام ولكن من الضروري الوضع في الاعتبار
الملابس التي يجب عليكى ارتداؤها اثناء الطهى ومن هنا ينصح بتجنب ارتداء الملابس الفضفاضة وذلك نظرا لانها يمكن ان تشتعل فيها النيران بسهوله
وبدلا من ذلك ينصح بارتداء الملابس الضيقه الى حد ما مع الحرص على طي الاكمام باحكام
نقطه التدخين
ان جميع الزيوت والزبده والدهون لها نقطه احتراق او تدخين مختلفه وهي درجة الحراره التى قد يبدأ عندها الزيت او الدهون فى انتاج دخان مزرق
مستمر يصبح مرئيا ولذلك يجب ان يكون الشخص على درايه بنقاط الدخان هذه وذلك لتجنب تجاوز درجه الحراره ومن ثم التسبب فى نشوب الحريق
اضافه الزيت ببطء
كما ان بدلا من اضافة الزيت دفعه واحده يفضل اضافته ببطء وذلك لمنع اللهب من الحدوث
وسيؤدي هذا ايضا الى ايقاف اي انسكاب زيتى عرضى قد يصل الى النار وقد يؤدى الى حدوث حريق
تنظيف البوتاجاز بانتظام
وفي حاله انسكاب اي شيء عن طريق الخطأ لابد من التأكد من تنظيف البوتاجاز جيدا
وذلك لان اي شحم متبق يمكن ان يشتعل بسهول
البقاء في المطبخ ثناء الطهى
حيث انه لا ينبغي مطلقا ترك المقلاه بمفردها وخاصة عند الطهى على درجة حراره عاليه
هذا الامر لن يستغرق سوى لحظات قليله حتى يبدأ الحريق
ولذلك فمراقبه الطعام جيدا اثناء القلى قد تساعد على رؤيه اي شيء ينسكب
او يشتعل على الفور ومن ثم التصرف فى اسرع وقت ممكن
كما فى حاله الاضطرار لمغادره المطبخ لامر ضرورى اثناء طهى الطعام
فينصح باطفاء النار كما ينصح بالتأكد ان كل اجهزة الطهى مغلقه بعد الطبخ
المناشف والقفازات
حيث انه ينصح بتجنب وضع مناشف الشاى وقفازات الفرن والاشياء القابلة للاشتعال
على مقربه من البوتاجاز او الفرن.