طريقه عمل الكرواسون بالجبنه
طريقه عمل الكرواسون بالجبنه

اليكم طريقةالكرواسون بالجبنة

طريقه عمل الكرواسون بالجبنه حيث الامهات أنهم قد شعروا بحالة من الملل من مائدة الإفطار المعروفة وكذلك التقليدية، وهم دوماً يقومون بالبحث عن فطار متباين ومتنوع يخرجوا به عن أجواء الملل وكذلك الأكل المعتاد،

لهذا فسوف نقدم لكِ فينا بعد طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بأسهل طريقة وكذلك بالخطوات البسيطة، وسوف تنالي على مذاق طيب ولذيذ يقوم بإرضاء كافة أفراد عائلتك من خلال موقعنا عربي نيوز.

اليكم طريقةالكرواسون بالجبنة

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
  • كوب صغير من الماء الدافئ.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة.
  • 3 ملاعق سكر.
  • كوب جبنة المبشورة.
  • بيضة.
  • ربع كوب زبدة.

طريقة التحضير

  • في البداية قومي بنخل الدقيق بوعاء عميق، ومن ثم قومي بإضافة الملح والسكر ومن ثم الخميرة الفورية، وبعد ذلك قومي بمزجهم جيداً.
  • بعد ذلك قومي بإضافة البيضة، ومن ثم قومي بالعجن جيداً، ولا بد أن يكون اتجاه المزج مع عقارب الساعة لكي تحصلين على عجينة ناعمة وكذلك متجانسة.
  • بعدها قومي بترك العجين حتى مرور ما يقرب من حوالي ساعة إلى أن تتخمر، ومن قم قومي بتقطيعها لكرات حجمها صغير.
  • بعد ذلك قومي بفرد العجين على سطح صلب على هيئة مثلثات، ومن ثم قومي بحشوها بالجبنة المبشورة وضعيها بمنتصف  العجين، وبعد ذلك قومي بتغليفها ومن ثم لفها على هيئة كرواسون، وهذا بلف القاعدة المحشية لأعلى وبعد ذلك قومي بتشكيلها.
  • بعدها قومي بصنع شقوق صغيرة بواسطة الشوكة على سطحها ومن ثم ادهني الوجه بواسطة صفار البيض.
  • بعد ذلك قومي بإدخال الكرواسون للفرن الساخن، بدرجة حرارة 180°، ومن ثم اتركيه حتى يحمر إلى أن يتم مرور ما يقرب من حوالي ثلث ساعة.
  • في النهاية قومي بدهن الكرواسون عقب خروجه من الفرن، بواسطة الزبدة الذائبة.