التخطي إلى المحتوى
طريقه الدوريتوس المقرمش في البيت بمكونات سهلة وبسيطة
طريقه عمل الدوريتوس

ونظرا لأن جميع أنواع الشيبسي المقرمش تحتوي على مواد حافظة لها أضرار كبيرة على صحة الإنسان لذلك يعتبر من أفضل أنواع الشيبسي المقرمش المشهور

يتميز الدوريتوس بطعم جميل ولذيذ جدا يجعل الكبار والصغار يقبلون على شرائه ليتم تناوله، حيث أنه مجهز بطريقة سحرية وخلطة مبتكرة تجعله طعمه مرغوب لدى الجميع، كما أنه يوجد منه بطعم الشطة والجبنة والفلفل الحلو ونظرا لأن جميع أنواع الشيبسي المقرمش تحتوي على مواد حافظة لها أضرار كبيرة على صحة الإنسان لذلك يعتبر من أفضل أنواع الشيبسي المقرمش المشهور في جميع دول العالم

أولا مكونات تحضير الدوريتوس

  • كوب من الدقيق.
  • ملح.
  • ماء.
  • بيكنج بودر.
  • زعتر.
  • كركم.
  • بابريكا.
  • السكر.

ثانيا طريقة التحضير بالخطوات

  • اولا عليكي تجهيز اناء مناسب وبعد ذلك يتم إضافة كل من الدقيق والزعتر والكركم والملح والسكر والبابريكا.
  • بعد ذلك يتم خلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تماما.
  • وبعدها يتم اضافة الماء بشكل تدريجي من أجل الحصول على عجينة متماسكة وهشة.
  • يتم ترك العجينة لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى ترتاح.
  • بعدها يتم تقطيع العجينة إلى دوائر وبعد ذلك يتم أخذ كل دائرة وفردها بواسطة النشابة.
  • ثم بعد ذلك يتم وضع مقلاة على النار ويراعى عدم وضع زيت بداخلها.
  • يتم وضع الشرائح المقطعة بداخلها.
  • بعد ذلك يتم تقليبها على الجانبين.
  • يتم تقطيع الدوائر على شكل مثلث.
  • يتم تحضير طاسة على النار ويوضع بداخلها كمية من الزيت ويتم وضع الشرائح بها حتى تأخذ لون.
  • جهزي طبق وقومي بوضع مناديل ورقية بداخله حتى يتم وضع الشرائح عليها.
  • عليكي بتكرار هذه الخطوات لحين الإنتهاء من كل هذه الكمية.

تجهيز نكهات الدوريتوس

  • نصف كوب من الجبنة المبشورة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
  • ملعقة صغيرة من الملح