التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل شاورما الدجاج
طريقة عمل شاورما الدجاج

اليكم طريقة عمل شاورما الدجاج

يرصد موقعنا عربي نيوز كل ما هو جديد ومتنوع  تعتبر شاورما الدجاج أحدي الأكلات السهلة والبسيطة في إعدادها، فنجد ان الكثير يحب تناولها، نظراً لمذاقها المختلف، فيمكن أن نقوم بتناول الشاورما في العيش السوري أو الفينو مع وضع صوص المايونيز والكاتشب، وبجانب البطاطس المحمرة المقرمشة، وهناك الكثير من الطرق لإعداد شاورما الفراخ، وسوف نذكر بعض منها في هذا المقال، موضحاً مكونات كل طريقة، مع ذكر خطوات إعدادها.

اليكم طريقة عمل شاورما الدجاج

  • 3 كأس من الدجاج المقطع شرائح.
  • 1/3 كأس من عصير الليمون.
  • 2 ملعقة من الخل.
  • 1 ملعقة من الثوم المطحون.
  • 1/2 ملعقة من القرفة.
  • 1/2 ملعقة من الحبهان المطحون.
  • 1/2 ملعقة من الفلفل الاسود المطحون.
  • ملح حسب الرغبه.

طريقة التحضير والاعداد

  • نقوم بإحضار وعاء كبير، ثم نضع به كلا من الحبهان، والفلفل الأسود، والقرفة، والثوم المطحون، والخل، والملح، وعصير الليمون، ثم نخلطهم جيداً مع بعض حتي تمام التجانس، ثم يتم وضع الدجاج عليه، والتقليب جيداً.
  • يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة عالية، ثم نضع الخليط داخل الصينية، ونتركها في الفرن حتي ينضج.

طريقة أخري لعمل شاورما الدجاج بالثوم

 شاورما الفراخ بالثوم

  • 1/2 كيلو من البانية، او الصدور المخلية، تقطع الي شرائح.
  • 2 فص من الثوم.
  • 1 ملعقة من البهارات.
  • 2 ملعقة من الفلفل الاسود.
  • 3 ملاعق من الزيت
  • الملح حسب الرغبة.
  • بقدونس للتزيين.
  • طريقة التحضير والاعداد

  • نقوم بإحضار مقلاة غويطة، ونضع بها الزيت، ثم نتركها علي النار حتي يسخن.
  • نضع الدجاج المقطع شرائح، ثم نضيف كلا كن الملح، والفلفل الاسود، والثوم، والبهارات.
  • يقلب الدجاج مع التوابل جيداً، حتي ينضج.
  • نضع الشاورما في طبق التقديم، ثم يتم تزيينها بالبقدونس، ونقدمها مع البطاطس، والثومية.