طريقة عمل سلطة الملفوف

طريقة عمل سلطة الملفوف ، سلطة الملفوف مع اللبن


يرصد موقعنا  عربي نيوز كل ما هو جديد ومتنوع طريقة عمل سلطة الملفوف بالبيت تعد من ضمن السلطات المميزة والتي يبحث الكثير عن كيفية تحضيرها

طريقة عمل سلطة الملفوف

  • ملفوفة صغيرة الحجم.
  • ثلاث جزرات متوسطة الحجم.
  • كوب من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير والاعداد

  • إحضار ورقات الملفوف، ثمّ غسلها جيّداً بالماء البارد، وبعد ذلك وضعها فوق بعضها البعض لتسهيل عمليّة التقطيع.
  • لفّ جميع الأوراق على شكل رول، ثمّ تقطيعها على شكل جوانح رفيعة وصغيرة.
  • إحضار الجزر، ثمّ غسله وبشره من الجهة الصغيرة، ووضعه في وعاءٍ مع الملفوف.
  • خلط المايونيز والخل والعسل والماء معاً في وعاء آخر حتى يصبح الخليط كثيفاً ومتجانساً.
  • إضافية الخليط على الملفوف والجزر، والتحريك جيّداً حتى تختلط المكوّنات بشكلٍ كامل.
  • تغليف الوعاء بورق النايلون ووضعيه في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق.
  • تقديم سلطة الملفوف باردةً مع الدجاج والأطباق المفضلة.

سلطة الملفوف مع اللبن

  • ملفوفة بيضاء.
  • ملفوف أحمر.
  • جزرتان من الحجم المتوسّط.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • رشة ملح.

طريقة الاعداد والتحضير

  • غسل أوراق الملفوف جيداً، ثمّ لفّها على شكل رول لتسهيل تقطيعها
  • برش الجزر، ثم إضافته على الملفوف.
  • وضع المايونيز والعسل والخل واللبن والملح معاً في وعاء آخر، ثمّ خلطهم جيداً حتى تتجانس كامل المكوّنات مع بعضها البعض.
  • إضافة الخليط فوق الملفوف والجزر، ثمّ تحريك السلطة حتى تتجانس مع كامل المكوّنات.