طريقة عمل المولتن كيك في البيت بخطوات سهلة

حيث يتم وضع الزبدة على نار هادئة ومن ثم وضع الشيكولاتة المبشورة عليها وتقلبيهم حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ووضع البيض

يسعى موقعنا عربي نيوز الى كل ما هو جديد ومتنوع حول طريقة عمل المولتن كيك حيث باتت واحدة من أكثر الوصفتا التي تبحث عنها الامهات

من أجل تعلم طريقة عملها بمذاق شهي ورائع خاصةً أنها تعد واحدة من أكثر أنواع الكيك التي تنتشر في المطاعم والمحلات بشكل كبير وواسع.

اليكم مكونات المولتن كيك

  • اولا 160 جرام شيكولاتة
  • ونصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • وعدد 3 بيضات كبير الحجم.
  • ومعلقة صغيرة من الفانيليا سائلة
  • وعدد 3 معلقة كبيرة من السكر البودرة
  • وعدد 2 معلقة كبيرة من الدقيق
  • ورشة ملح طعام

طريقة التحضير

حيث يتم وضع الزبدة على نار هادئة ومن ثم وضع الشيكولاتة المبشورة عليها وتقلبيهم حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ووضع البيض

في وعاء أخر وإضافة الفانيليا عليها وتقليب جميع المكونات وإضافة السكر والإستمرار في التقليب الجيد لحين التأكد من أن جميع المكونات إختلطت ببعضها البعض.

كما يتم وضع خليط الزبدة بالشيكولاتة على الخليط والتقليب لحين الإمتزاج وإضافة الدقيق ورشة الملح والأستمرار في التقليب مع إحضار القالب ودهنه بالزبدة

وسكب الخليط فيه وتوزيعه بصورة متساوية مع وضع قالب المولتن كيك داخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وعقب مرور الساعة يتم إخراجها وتركها تبرد وبالهنا والشفا.