طريقة عمل الشاورما السوري
طريقة عمل الشاورما السوري

الشاورما السوري ، طريقة عمل الثومية السوري

يسعى موقع عربي نيوز  بمد الجميع بالعديد من المعلومات فنحنن نسعي جاهدين الي تبسيط وتوصيل المعلومة ونتعرف اليوم حيث سنتناول معلومات حول الشاورما السورية لها مذاق فريد لا يضاهى في روعتها وتتبيلتها، وحبنا لها كثيرا ما يدفعنا لشرائها في المحلات بأسعار مرتفعة حتى نتمتع نحن وأطفالنا بمذاقها الرائع، ومن هذا المنطلق نقدم لكم أيها السادة الأعزاء طريقة لطهي شاورما الدجاج السوري الأصلي خطوة بخطوة.

 الشاورما السوري

  • نصف كيلو دجاج مخلي مقطع إلى قطع صغيرة
  • حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • حبتان من الفليفلة الحلوة مقطعة إلى شرائح طويلة
  • تتوفر ملعقتان كبيرتان من بهارات الشاورما في العطار.
  • 3 ملاعق كبيرة خل أبيض
  • ملح وفلفل
  • مسحوق البصل
  • زيت نباتي
  • نصف كوب ماء

طريقة التحضير والاعداد

  • في وعاء كبير، اخلطي تتبيلة شاورما الدجاج المكونة من الخل والملح والفلفل ومسحوق البصل وتوابل الشاورما ونصف كوب ماء.
  • ضعي شرائح الدجاج المقطعة طوليًا في التتبيلة، واخلطيها جيدًا، ثم غطيها بغشاء شفاف واتركيها تتخمر في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • أخرجي الشاورما من الثلاجة واسكبي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في قدر على النار، ثم اغمسي شرائح الشاورما المتبلة فيه.
  • بمجرد الانتهاء من كل شيء، ضعي باقي المكونات على شرائح الدجاج بالطماطم والفلفل والبصل واستمري في التقليب.
  • ارفعيها ساخنة من النار وقدميها لعائلتك بالهنا والشفا.

طريقة عمل الثومية السوري

سنقدم لكم طريقة عمل الثومية السوري مثل المطاعم وهي كالتالي:

المكونات

  • كوب زبادي
  • اربع فصوص ثوم
  • واحدة بطاطس مسلوقة
  • ربع كوب زيت
  • ملعقة كبيرة خل
  • معلقتين كبار من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضيرها

نقوم بوضع كل من البطاطس المهروسة والثوم والزيت في الخلاط.

  • ثم نقوم بإضافة الزبادي والخل والملح والليمون.
  • ثم نقوم بخلط كل المكونات معًا لمدة ثلاث دقائق حتي التجانس.
  • وهكذا اصبحت الثومية جاهزة وتقدم بجانب الشاورما السوري وبالهنا والشفا.