التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الدونتس
طريقة عمل الدونتس

اليكم طريقة الدونتس

الدونات هي حلوى شهية ولذيذة للغاية، والإقبال عليها وعلى التعرف على طريقة تحضيرها كبير للغاية، حيث أن جميع الأمهات الآن ترغب في تحضير أشهى وألذ الحلويات لأبنائها،

وذلك لكي تبتعد عن شرائها من الخارج، وبالتحديد في ظل هذه الظروف الحالية وانتشار فيروس كورونا المسجد، لهذا فكل الأمهات تريد أن تقم بتحضير كافة الأكلات والوجبات وكذلك الحلويات من المنزل،

لكي تقوم بإبعاد أولادها وأسرتها عن شراء أي شيء من الخارج، وللتعرف على طريقة تحضير الدونات، والمكونات اللازمة لتحضيرها لأبسط الخطوات تابعوا هذا التقرير .

اليكم طريقة الدونتس

  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة طعام كبيرة خل أبيض
  • نصف كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة طعام كبيرة بايكينج صودا
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ثلث كوب حليب
  • بيضة
  • زيت للتحمير
  • ½ كوب سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير 

  • بدايةً اخفقي الخل مع الحليب وبعد ذلك اتركيه إلى أن ترى قوامه سميك.
  • بعدها يتم تسخين الزيت بمقلاة، ومن قم أحضري وعاء كبير حتى تخفقي الدقيق مع الملح وأيضاً البايكينغ صودا.
  • بعدها اخفقي السكر مع الزبدة في وعاء جديد إلى أن تحصلي على قوام كريمي.
  • أضيفي البيض وكذلك الفانيليا إلى مزيج الزبدة ومن ثم تابعي الخفق.
  • بعد ذلك أضيفي خليط الدقيق مع خليط الحليب والزبدة مع التقليب جيداً حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
  • قومي بعدها بالعجن إلى أن يتم مرور حوالي 3 دقائق.
  • بعد ذلك قومي بفرد العجينة حتى تصير بسمك 0.75 سم، وبعدها قطعي العجينة من خلال قطاعة الدونات.
  • بعدها اقلي الدونات في الزيت الغزير حتى تحصلين على لون ذهبي، وبعدها ارفعيها من الزيت.
  • في النهاية قومي صفيه جيداً وبعد ذلك اغمسيه في السكر البودرة للتزيين.