التخطي إلى المحتوى
طريقة جديدة وكيفية عمل أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة الرائع
طريقة عمل أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة

وصفة اليوم من مطبخنا العربي هو كيفية عمل أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة يعد البراوني هو نوع من أنواع الكيك الملئ بالشوكولاتة

ولنبدأ الطريقة بشكل بسيط وسهل ونشرح بالتفصيل طريقة عمل أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة يعد البراوني هو نوع من أنواع الكيك الملئ بالشوكولاتة وهي حلوي أمريكية الأصل قد إشتهرت بها الولايات المتحدة

طريقة عمل عمل كيكة البراونيز

المكونات

  • كوب ونصف الكوب دقيق أبيض
  • ثلاث أرباع كوب زبدة
  • نصف كوب كاكاو
  • فانيليا
  • 4 بيضات
  • كوب وثلاث أرباع الكوب سكر
  • ورق زبدة
  • 300 جرام شوكولاتة مذابة
  • ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
  • 200 مل كريمة
  • بندق محمص
  • أيس كريم فانيليا
  • صوص كراميل
  • صوص شوكولاتة

طريقة عمل وتحضير كيك البراونيز

  • قومي بوضع الزبدة وإخلطيها قليلاً ثم قومي بإضافة السكر وإخلطيهم جيداً معاً.
  • قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخري مع الإستمرار في الخلط ثم قومي بإضافة الفانيليا وإخلطيهم معاً جيداً.
  • ضيفي الدقيق والكاكاو إلي خليط البيض والزبدة وإخلطي جميع المكونات حتي تمتزج وتتجانس.
  • في صينية فرن مربعة قومي بوضع ورق زبدة ثم قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • إسكبي خليط البراونيز في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتي تمام النضج.
  • بعد نضج كيك البراونيز قومي بوضعها جانباً وأتركيها حتي تبرد تماماً ثم قومي بتقطيعها مربعات متساوية الحجم.
  • قومي بوضع الكريمة وإنتظري حتي تسخن وتكون دافئة ثم قومي بإضافة القهوة سريعة الذوبان مع التقليب حتي تذوب تماماً.
  • ثم قومي برفع الكريمة من علي النار وضعي عليها الشوكولاتة المذابة مع التقليب حتي تمتزج المكونات وتتجانس.
  • قومي بوضع القليل من صوص الكريمة بالشوكولاتة ثم ضعي مكعبات كيك البراونيز ثم زينيها بولة أيس كريم فانيليا وصوص الكراميل وصوص الشوكولاتة والبندق المحمص وقدميها باردة وبألف هنا.