التخطي إلى المحتوى
طريقة تشكن ستربس كرسبي الدجاج المقرمش زى بتاع كنتاكي
تشكن ستربس كرسبي الدجاج

اولا اصنع ثقوبا صغيرة في الدجاج.ثم تبلي الدجاج بالملح والفلفل واللبن وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.ويُطهى على نار متوسطة حتى لا يغلي الحليب ويسخن.

اليكم طريقة تشكن ستربس كرسبي الدجاج المقرمش زى بتاع كنتاكي حيث يسعى موقعنا عربي نيوز الى كل ماهو جديد ومتنوع حيث انه من أكثر الوجبات

التى يحبها جميع افراد العائلة ويذهبون إلى المطاعم لكى يستمتعون بها ولكن نجد ان اسعارها مكلفة جدا وتحتاج إلى وقت للذهاب إلى المطاعم

ولا نعلم مدي درجه النظافة في المحلات لذا تسعي جميع السيدات إلي معرفة الوصفة السحريه التى تعمل على قرمشة الدجاج وتبحث عنها على جميع مواقع السوشيال ميديا

اليكم المكونات

  • 1دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.
  • 1/2 كوب زبادى
  • 3 كوب حليب.
  • 4 بيضات كبيره.
  • 1كوب دقيق.
  • 1كوب بقسماط.
  • 1كوب رقائق دوريتوس مطحون.
  • 3/4 ملعقة صغيره من مسحوق البصل.
  • 1 ملعقة صغيره كزبرة.
  • نصف ملعقه صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيره مسحوق ثوم.
  • 1/2 ملعقة كبيره بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة كبيره نشاء.
  • ملح وفلفل اسود.

طريقة الاعداد

  • اولا اصنع ثقوبا صغيرة في الدجاج.
  • ثم تبلي الدجاج بالملح والفلفل واللبن وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • ويُطهى على نار متوسطة حتى لا يغلي الحليب ويسخن.
  • ثم يُضاف الدجاج والملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
  • ثم نرفع الدجاج عن الحليب ونتركه يبرد قليلاً.
  • ثم نضع الطحين في طبق والبيض في طبق مع الملح والفلفل الأسود.
  • ثم ضعي فتات الخبز ودوريتوس ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والكزبرة والبيكنج بودر والنشا والفلفل في وعاء وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
  • ثم ننقع الدجاج في الدقيق ثم البيض، ثم خليط فتات الخبز، ثم البيض، ثم فتات الخبز مرة أخرى.
  • ثم نضع الدجاج في زيت ساخن وساخن ويقلى من جميع الجهات حتى يصبح ذهبي اللون.