التخطي إلى المحتوى
طريقة الكيكة الإسفنجية
طريقة الكيكة الإسفنجية

اليكم طريقة عمل الكيكة السريعة

اليكم طريقة عمل الكيكة السريعة تعد من الحلويات المميزة التي يحب تحضيرها الكثير من الأشخاص، حيث أنها الخيار الأول والأنسب لكل محبين الكيك السريع المميز، فهي عبارة عن طريقة مميزة جداً يمكنك

أن تستفيد من خلالها بصناعة الكيك بشكل سريع ومختلف، والحصول أيضًا على بمذاق شهي للغاية في أسرع وقت، ويمكنك تحضيره من خلال تلك الطريقة التي سنوضحها لكم من خلال السطور التالية.

اليكم طريقة عمل الكيكة السريعة

من أجل تحضير قالب كيك مميز وسريع تكون في حاجة إلى بعض من المكونات والمقادير والتي يكون منها :-

المقادير

  • إحضار ٤ بيضات.
  • تحضر ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • إحضار نصف كوب من الزيت.
  • تحضير نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من اللبن أو الزبادي.
  • إحضار كمية من الطحين والتي تكون 2 كوب.
  • مقدار 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر.
  • إحضار كوب كبير من السكر.
  • يمكنك إضافة قليلة من مسحوق بيكنج صودا.

إضافة الملح ولكن بمقدار طفيف للغاية وقد يصل إلى ربع ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

  • في البداية يجب عليك القيام بمزج المكونات السائلة معًا.
  • القيام بخفق البيض ثم إضافة الفانيلا إليه واستمري في الخفق بشكل مستمر وذلك لمدة 3 دقائق على الأقل وحتى يصبح لون الخليط فاتح.
  • ثم القيام بإضافة الزيت والسكر ومن ثم استمري في الخفق جيداً مرة أخرى وذلك لمدة 5 دقائق أخرى وذلك حتى يكون الخليط هشاً.
  • ثم ضيفي باقي المكونات إلى الطحين ومن ثم إضافة مسحوق البيكنج باودر، وأيضًا إضافة البيكنج صودا والملح في وعاء.
  • اخلطي معهم المكونات السائلة مثل اللبن الزبادي مع كوب الحليب، ثم صب الخليط كله في إناء ساخن وإدخالها إلى الفرن.