التخطي إلى المحتوى
صينيه بقلاوه مقرمشه بأسهل طريقه
طريقه عمل صينيه البقلاوه

ويتم اعدادها في جميع المناسبات كما تعد من الحلويات سهلة التحضير التي تعد، في المنزل عند التجمعات العائلية ويعشقها الناس عندما تكون هشة ومقرمشة

يتم أعداد البقلاوه في المناسبات و الاحتفالات بأعتبارها سهله التحضير بالمنزل و جميع الناس تسعد بها

اليكم طريقه نحضيرها بأسهل و أبسط المكونات

مكونات عمل البقلاوة

  • اتنين كوب دقيق.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من النشا الابيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • معلقة سكر ناعم.
  • معلقة صغير من الخميرة.
  • رشة ملح.

نقوم بوضع الدقيق في وعاء ونضيف الخميرة والسكر والملح والفانيليا ثم نضيف الماء الى الخليط و نصنع عجينة طرية، تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة ثم نقوم بتسخين الزيت جيداً وتشكيل العجينة الي كور و تحميرها في الزيت ثم تصفيتها جيداً من الزيت.

تقدم بعد اضافة العسل او الشكولاته او السكر البودرة لها.

مكونات عمل البقلاوة في صينية

  • كيس من عجينة الجلاش.
  • كوب ونصف زبدة.
  • معلقة من القرفة.
  • كوب من اللوز المجروش.
  • كوب ونصف من المهلبية.
  • كوب فستق مجروش.
  • ثلث كوب من السكر الناعم.

نأتي بصينية ونقوم بتغليفها بالزبدة ونضع نصف علبة الجلاش بها مع مراعاة دهن زبدة بين الطبقات ثم نخلط المهلبية مع اللوز المجروش و وضعه في المنتصف ليكون الحشو نضع النصف الثاني من الجلاش فوق الحشو يتم تقطيع البقلاوة الى مربعات او مثلثات يرش الفستق المجروش فوقها.

وضع البقلاوة في القرن داخل درجة حرارة متوسطة ثم تخرج بعدما تنضج ويضع فوقها الشربات.

إقرأ أيضاً :