التخطي إلى المحتوى
سوف نتعرف الكفتة الكدابة البطاطس باللحمة المفرومة بمكونات سهلة وبسيطة
طريقة عمل كفتة البطاطس

تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تبحث عنها العديد من النساء بشكل كبير ويرغبون في طبخها دائماً في المنزل فهي ذات مكونات سهلة وبسيطة، نشير في هذه الوصفة الذي يفضلها الجميع سواء الكبار أو الصغار، كما يرغب دائما في تناول هذه الوجبة في العشاء والغذاء، لذلك سوف نقدم لكم اليوم خلال السطور القادمة طريقة عمل كفتة البطاطس بالحممة المفرومة في المنزل بكل سهولة

تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تبحث عنها العديد من النساء بشكل كبير ويرغبون في طبخها دائماً في المنزل فهي ذات مكونات سهلة وبسيطة، نشير في هذه الوصفة الذي يفضلها الجميع سواء الكبار أو الصغار، كما يرغب دائما في تناول هذه الوجبة في العشاء والغذاء،

المقادير لعمل كفتة البطاطس

ثم لذلك سوف نقدم لكم اليوم خلال السطور القادمة طريقة عمل كفتة البطاطس بالحممة المفرومة في المنزل بكل سهولة، كما لا تحتاج هذه الوصفة إلى وقت كبيرة بل يمكنكم تحضيرها في وقت قليل للغاية، تابعوا معانا

طريقة التحضير والمكونات خلال السطور القادمة بكل سهولة المقادير لعمل كفتة البطاطس

لحمة مفرومة

ثوم مهروس

أربع حبات كبيرة من البطاطس

ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود

نصف كوب من البقدونس المفروم

معلقتان صغيرتان من الملح

بياض بيضةكبيرة

معلقة صغيرة من البهار المشكل

كوب من البقسماط

معلقة كبيرة من الكزبرة الناعمة

عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق

زيت ذرة للقلي

طريقة تحضير كفتة البطاطس باللحمة المفرومة نقوم بتنزيل البطاطس في وعاء كبير به ماء، ثم نقوم بتقشيرها وهي دافئة نقوم بوضع البطاطس والثوم واللحمة المفرومة والبصل في وعلى آخر نقوم بإضافة البهارات والبقدونس مع الملح والكزبرة والفلفل ونبدأ في تقليب البطاطس باستخدام المضرب اليدوي نقوم بفرك البطاطس في جميع المكونات المتبقية

لعمل معجون خشن طريقة تحضير وجه الصينية نقوم بوضع بياض البيض في طبق وقطع من الخبز على الأخرى نأخذ القليل من خليط البطاطس ونبدأ في تشكيلها بهيئة قرص نقوم بدهن القرص مع القليل من بياض البيض ثم نقوم بوضعة مع فتات الخبز نضع الأقراص في صينية واسعة ثم نضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى نصف ساعة نقوم بصب الزيت في قلاية عميقة ونضعها على نار متوسطة نقوم بقلي أقراص الكفتة حتى تأخذ اللون البني الذهبي نقوم بنقل أقراص الكفتة في مناديل المطبخ

إقرأ أيضاً :