التخطي إلى المحتوى
اليكم طريقة عمل بصل الكشري بكل سهولة بمكونات بسيطة
عمل طريقة البصل الكشري

يعتبر الكشري المصري من أشهر الأطباق في مصر ويتميز بمذاقه الممتاز ومكوناته القيمة الغذائية من الأرز والحمص والعدس والمعكرونة للجسم و يحتوي على قيمة غذائية كبيرة في الموضوع التالي

حيث يعتبر الكشري المصري من أشهر الأطباق في مصر ويتميز بمذاقه الممتاز ومكوناته القيمة الغذائية من الأرز والحمص والعدس والمعكرونة للجسم و يحتوي على قيمة غذائية كبيرة في الموضوع التالي سنتحدث عن الطرق والمراحل المختلفة كما يجب الإشارة أن بصل الكشري يعتبر من المكملات لطبق الكشري

اليكم طريقة عمل بصل الكشري

ثم الذي يفضله العديد من الأشخاص حيث يتواجد إقبال كبير للغاية على جميع المطاعم التي يتوفر فيها أطباق الكشري اللذيذ، تابعوا معانا خلال السطور القادمة طريقة عمل يصل الكشري في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة من الخطوات السهلة للغاية

المقادير المطلوبة لعمل بصل الكشري

حبتان مُقشّرتان من البصل

ملعقةٌ كبيرةٌ من الدقيق

ملعقةٌ كبيرة من نشا الذرة

زيت نباتي

طريقة عمل بصل الكشري نقطع البصل إلى أجنحة متوسطة السمك وافصلها عن بعضها البعض اخلطي البصل جيداً مع الدقيق والنشا مع الحرص على عدم تكسر الأجنحة سخني كمية من الزيت في مقلاة على الموقد ،

أضيفي أجنحة البصل واخلطيها مع الزيت لفترة حتى يتحول لونها إلى البني ثم ارفعيها عن النار مقادير عمل حلقات البصل المقرمش بطريقة أخري رأسان من البصل بيضتان أربع ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض، والخبز المحمص المطحون،

وزيت الذرة طريقة عمل حلقات البصل المقرمش قشر رؤوس البصل وقطعها إلى حلقات وافصل الحلقات عن بعضها البعض نضع الدقيق في وعاء وكمية فتات الخبز المحمص في الآخر يخفق البيض جيدًا في وعاء،

ويضاف أربع ملاعق كبيرة من الدقيق ويقلب تُغمس حلقات البصل في خليط البيض، ثم في الدقيق، ثم في مزيج البيض، وأخيراً في الخبز المحمص استمر في الخطوة السابقة حتى تستهلك كل حلقات البصل واتركها على الطبق لمدة عشر دقائق.

سخني كمية كبيرة من الزيت في قدر على نار عالية، أضيفي حلقات البصل المتبلة وقلبيها حتى تنضج من الجانبين وتتحول إلى اللون الأحمر، ثم أخرجيها من الزيت وضعيها على ورق مناديل

إقرأ أيضاً :