التخطي إلى المحتوى
اطعمة يجب التقليل منها لتجنب اخطر قاتل في العالم
امراض القلب

عاده ما يكون السبب وراء الاصابه بامراض القلب هو انقطاع امدادات القلب بالدم جراء تراكم الترسبات الدهنيه في الشرايين وعندما تضيق الاوعيه الدمويه بسبب الترسبات الدهنيه يكافح الدم المؤكسج للوصول الى عضله القلب

وعلى هذا النحو اذا انقطع تدفق الدم بسبب انسداد الاوعيه الدمويه فإن عضله القلب تتضور جوعا من الاكسجين وتبدأ خلايا القلب فى الموت وهذه تسمي نوبه قلبيه وتعرف الحاله ايضا باسم احتشاء عضله القلب

وقد اشارت مؤسسه British Heart Foundation الى ان القلب التالف قد لا يضخ الدم فى جميع انحاء الجسم بشكل صحيح وهو ما يمكن ان يتسبب فى مضاعفات تزيد من خطر الوفاه ولحسن الحظ اشارت هيئه الخدمات الصحيه الوطنيه (NHS)

الى انه يمكن تقليل عوامل الخطر من خلال السيطره على اعراض قصور القلب:

أعراض قصور القلب:

- ضيق التنفس بعد النشاط او اثناء الراحه

- الشعور بالتعب فى معظم الوقت

- تجد ان التمارين الرياضيه مرهقه

- تورم الكاحلين والساقين

وسيحتاج الكثير من المصابين بامراض القلب الى تناول انواع كثيره من الادويه

للتحكم فى هذه الحاله وستحد الحاله من الانشطه التى يمكنك القيام بها وفى النهايه تكون قاتله.

كيف تقلل من خطر الإصابة بقصور القلب:

هناك ثلاثه مكونات معروفه بأنها تساهم فى الترسبات الدهنيه على طول جدران الاوعية الدمويه وهى الدهون المشبعه اوالملح او السكر وبالتالى اذا كنت تعانى بالفعل

من امراض القلب فإن افضل اجراء هو الحد من الاطعمه التى تحتوى الدهون المشبعه مثل: الزبده والسمن وزيت جوز الهند وزيت النخيل والبسكويت

وقطع اللحم الدهنيه والنقانق واللحوم المعالجه مثل السلامى والجبنه والمعجنات والكريمه الطازجه والقشدة الحامضه والشوكولاته والشوكولاته القابله للدهن وغيرها

وللتقليل من الدهون المشبعه يمكن على سبيل المثال اختيار طهى اللحوم قليله الدسم مثل اللحم المفروم اذا كنت من اكلى اللحوم واستبدال الوجبات الخفيفه

مثل الشوكولاته والمعجنات بالفواكه او حفنه صغيره من المكسرات غير المملحه

الملح:

للاستمتاع بنظام غذائى قليل الملح يجب على المرء ان يدرك مخاطره ويمكن ان يؤدى الملح الى زياده ضغط الدم مما يؤدى الى مزيد من الضرر للاوعيه الدمويه

ويزيد من خطر الاصابه بسكته دماغيه قد تهدد الحياه ويجب ان تكون على درايه بأن 75% من الملح الذى نتناوله مخفى فى الاطعمه اليوميه والتي تشمل اطعمه

مثل الخبز وحبوب الافطار والوجبات الجاهزه لذلك من المهم القاء نظره على ملصقات التغذيه واذا كنت ترغب فى الحصول على مساعده بشأن تغذيتك يمكنك

ان تطلب من طبيبك ان يحولك الى اختصاصي تغذيه

السكر:

قد يزيد السكر من التهابات الجسم ويضر بالاوعيه الدمويه مما يؤدى الى زياده مخاطر تصلب الشرايين وتشكيل اللويحات والسكتات الدماغيه وارتفاع ضغط الدم

وامراض القلب ولتجنب هذا الخطر يمكن التخلي عن المشروبات المحلاه بالسكر مثل المشروبات الغازيه والعصائر الغنيه بالسكر المضاف

والتي يمكن ان تحتوي على اكثر من الحد اليومى الموصى به واذا كنت ترغب فى تناول الحلويات فحاول استخدام المحليات الطبيعيه.