التخطي إلى المحتوى
أهم فوائد البقدونس للصحة العامة
أهم فوائد البقدونس للصحة العامة

اليكم أهم فوائد البقدونس

يعتبر البقدونس من أهم النباتات التي لها فوائد صحية، ويعد من أفضل الثلاث أعشاب طبية بالإضافة إلى الثوم والقراص، والبقدونس من الخضروات رخيصة الثمن والمتوفر طوال العام، ويمكن الحصول عليه بكل سهولة،

حيث يعتبر مصدر جيد لفيتامين (أ)، والذي يحافظ على شبكية العين وكفائة الجهاز المناعي، كما أنه مصدر غني بفيتامين (ك)، والذي يقوي العظام من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم،

كما أنه أحد مصادر العديد من المعادن مثل البوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم، والمنجنيز الذي يدخل في تظيم وظائف القلب والعضلات والأعصاب، ونوضح خلال التقرير التالي أهم فوائد البقدونس للصحة العامة وموضوعات أخرى ذات صلة .

اليكم أهم فوائد البقدونس

يعد البقدونس من أهم الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعود بالنفع على صحة الإنسان، ومن هذه الفوائد :

فوائد البقدونس للتخسيس

يستخدم غلي البقدونس بعد تحضيره كشراب للوصول إلى الوزن المثالي وتتخلص فوائده للتخسيس على النحو التالي :

  • يساعد على الحركة والشعور بالنشاط والحيوية .
  • يساعد في إذابة الدهون وزيادة معدلات الحرق للتخلص من تلك الدهون .
  • يغلق الشهية عند شربه بين الوجبات، أو تناوله .
  • يساعد في خسارة الوزن لاحتوائه على حمض الفوليك .
  • مغلي البقدونس الساخن يساعد على تخليص الجسم من الماء الزائد .
  • يستخدم أيضًا مغلي البقدونس في الحصول على نظام رجيم صحي ومتكامل لاحتوائه على عنصر الحديد .

فوائد البقدونس للقلب

  • يوازن البقدونس لزوجة الدم لاحتوائه على فيتامين (ك) .
  • يساعد في كفائة وصحة الأوعية الدموية لاحتوائه على حمض الفوليك، الذي يحول الهوموسيستين لجزيئات حميدة .
  • يساعد تناول البقدونس على خفض ضغط الدم، لأنه يعتبر من مدرات البول التي تخلص الجسم من الصوديوم الزائد ورفع نسبة البوتاسيوم .

فوائد البقدونس للكبد

  • يساعد في الحفاظ على صحة الكبد .
  • يقلل من مستويات الكولسترول، والدهون الثلاثية .
  • يقلل من مستويات إحدى المنتجات الثانوية لفوق أكسدة اللبيدات، وغيرها .

فوائد القدونس للصحة العامة

فوائد البقدونس للصحة العامة

أضرار البقدونس

لا يوجد أضرار كبيرة في تناول البقدونس، إلا أنه يجب استخدامه على نحو صحيح وهو :

  • يستخدم كبديل للأنسولين في بعض الدول لمن هم يعانون من سكري النوع الأول، لأنه يساعد في خفض مستوى الجلكوز في الدم .
  • يساعد في التخلص من رائحة النفس الكريهة، لاحتوائه على مادة الكلوروفيل المضادة للفطريات .
  • يزيد من صحة العيون والشعر.
  • يعمل كمضاد أكسدة ويحمي الجسم من الجذور الحرة .
  • يساعد في تحسين عملية الهضم .
  • يساعد في التخلص من الغازات والانتفاخات .
  • يساعد في الحفاظ على الذاكرة وتقويتها .
  • يساعد في تهدئة الأعصاب.
  • يساعد في التخلص السريع من دم الدورة الشهرية .
  • يجب الإكثار منه للحامل في الشهور الأولى من الحمل .
  • يجب التقليل منه في حالة الرضاعة الطبيعية، حيث يسبب جفاف للبن .
  • تناول البقدونس آمن بشكل كبير، إلا أن بذوره تحتوي على زيوت تسبب أضرار منها؛ الصداع والغثيان، وقد تسبب مشاكل في الكلى والكبد .