التخطي إلى المحتوى
أسهل طريقه لتقشير الثوم بسرعة و تخزينه فتره طويله
تقشير الثوم بسرعة و سهوله

توجد بعض الطرق لتقشير كميات من الثوم في دقائق معدودة دون تضييع أي وقت، ولا تجريح اليد ودون بذل أي مجهود

يستخدم الثوم في عمل بعض الأطعمة والخضروات مثل تسبيكة المحشي والملوخية وغيرها من العزومات و لكن تقشير الثوم يصعب على كثير من الأمهات التقشير باليد لأن ذلك يأخذ الكثير من الوقت، ويسبب أيضًا لليد بعض الجروح

تقشير الثوم بسرعة و سهوله

توجد بعض الطرق لتقشير كميات من الثوم في دقائق معدودة دون تضييع أي وقت، ولا تجريح اليد ودون بذل أي مجهود لذلك عليك اتباع تلك الطرق وهي:

  • قم بنقع الثوم في وعاء من الماء لمدة نصف ساعة وبعد ذلك عليك بتفريغ الماء و قم بتقشير الثوم من كميات سترى ان الماء جعلت قشر الثوم طري وقم بازالته باليد في لحظات.
  • قم بوضع الثوم تحت السكين ثم اضغط بضهر السكين على الثوم بكعب يدك، وسوف يتم تقشيره معك في ثواني.
  • قومي بتفريغ الثوم في إناء فارغ ثم عليكي بتغطية ذلك الإناء بإناء آخر، وقومي ب رج الاناءين جيداً لمدة دقيقتين متواصلين حتى يصبح القشر منفصل عن الثوم، بعد فتح الإناء عليكي بتحريك الثوم وسوف تجدي خروج القشر في يدك.

طريقة تقشير الثوم بالمطرقة أو المدق

تلك الطريقة حديثة لا يعلم بها الكثير من الناس فهي تساعد على إنجاز كميات كبيرة من الثوم للتخزين في الثلاجة وعمل الكثير من العزومات لذلك يجب عليك اتباع تلك الخطوات بالتفصيل.

  • قومي ب تفصيص الثوم إلى حبات وضعي الثوم على رخامة المطبخ أو رخامة التقطيع.
  • يجب تحضير فوطة نظيفة لتغطية الثوم على الرخامة.
  • بعد تلك الخطوة قومي بتحضير المطرقة ودقي الثوم برفق لمدة دقيقة أو اثنان.
  • دع الفوطة من مكانها وسوف تشاهدين أن الثوم أصبح بلا قشر أي انفصال الثوم عن القشر.
  • قومي بتفريغ القشر بعيدا ووضع الثوم في إناء مغطى لحفظه في الثلاجة.
  • تعتبر تلك الطريقة من أسهل الطرق واوفرها وقتاً ومجهود.